Interview de Roland Heguy, Président confédéral de l'UMIH

Roland Heguy, Président confédéral de l'UMIH (l'Union des Métiers des Industries de l'Hôtellerie) évoque les actions clés de ce syndicat patronal en 2013. Trois éléments clés sur lesquels il est important d'agir, selon Roland Heguy : le phénomène des chambres d'hôtes non déclarées, le poids des centrales de réservation, le rôle des avis de clients sur les sites tels "tripadvisor". Comment l'UMIH agit-elle sur ces trois points, en suivant quels objectifs et à quelles échéances?
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